持续发酵的“人才荒”阻碍厨具业发展-淄博市临淄区鲁博厨房设备机械厂
持续发酵的“人才荒”阻碍厨具业发展
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随着整体厨房概念的普及，近年来，我国厨房家具行业迅猛发展，大量企业产品进入国际市场，其可观的利润和发展前景使得行业加入者越来越多，甚至很多并不具备生产能力的小企业也参与市场的争夺，加剧了市场竞争。
随着竞争的加剧，企业要在竞争中立于不败之地就要树立品牌意识，加强行业自律，重视厨房设备“原创”设计，把握好厨具的市场方向和售后服务环节。
招人之道：选择很重要
厨具企业总在招聘，却招不到合适的人，好不容易招到一个勉强合适的人，培养起来非常吃力，不到一个月，人员离职了，企业只能继续重复招聘、面试、试用、离职谈话的过程。所以，首先要明确要找什么样的人。只有在各方面的能力都与职位相称的员工才会在公司呆长久。其次要打造公司吸引力。很多厨具企业只顾闷着头挣钱，却疏于企业形象和吸引力的打造。其实，打造公司吸引力，打造老板个人魅力，打造良好个人成长环境，对厨具企业至关重要。第三，不同阶段雇不同的人。起步缺人的时候，雇佣勤勉的人，因为勤勉的人更有责任心，稳定性也更强;快速发展期，雇佣聪明的人，因为聪明的人更有创造力，更具冒险精神;发展稳定的时候，雇佣勤勉、有管理才能的人，因为这时候我们更需要规范化和执行力。
用人之道：激励员工去实现心声
首先要抓住员工的需求，激励员工的干劲儿，对于员工出色的工作表现要及时嘉奖、肯定。具体说来，要有清晰的晋升机制，公平的用人标准和科学、规范的绩效考核机制。其次要因材施教。厨具企业用人难体现在两方面，一是员工不出成绩，成长慢;二是出点成绩，要求多。对于不同类型的员工，厨具企业要采取不同的管理策略：对于意愿高能力强的员工要多授权多辅导，对于意愿高能力低的要多辅导少激励，对于意愿低能力高的要少辅导多激励，对于意愿低能力也低的则要设定期限，及早淘汰。在此基础上，通过培训和内部竞争不断提升员工素质。
留人之道：不抛弃不放弃
厨具企业为什么要去努力留住员工呢?招聘并培养一个新员工比改变一个老员工，管理成本要更高，时间也更长。员工作为公司的一员，能挽留的尽量挽留。不抛弃，不放弃是一个原则，也是给予员工安全感、归属感。留人有三种办法：情感留人：先换位思考员工的问题，让员工倾诉，再说出公司的期望、部门主管对他的期望，他自身的潜力，希望他继续留在公司奋斗。
当驶入高速发展的跨车道，哪家厨具企业拥有了稳定的人才结构，也就意味着拥有了发展的领头羊，发展方向、企业政策、生产规范等各方面都具有了持续的稳定性，而不会出现因为高层人才变迁，朝令夕改的局面。 |
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